Perrier в Вержезе: что говорят отчёты DREAL
4 декабря 2025 года Nestlé Waters Supply Sud сама уведомила инспекцию по объектам, подпадающим под режим контролируемых установок, о превышениях предельных значений на выходе из станции очистки на своём заводе в Вержезе, департамент Гар, по нескольким регулируемым параметрам и в течение нескольких дней. Через пять дней DREAL Окситания выехала на место. Девять месяцев спустя вопрос очистки в деле Perrier всё ещё не закрыт: дополнительный префектуральный указ от 22 июня 2026 года теперь обязывает эксплуатанта провести полную ревизию проектирования и работы своей станции.
Эта тема распространялась в виде новостных заметок по несколько сотен слов на эпизод. Три инспекционных отчёта, опубликованные на Géorisques — базе данных государства — содержат иное: предельные значения по статьям, серии измерений с датировкой по дням, нормативное основание каждой несоответствия, сроки, предложенные инспекцией, и причину, заявленную эксплуатантом. Я прочитал их строка за строкой, чтобы воссоздать этот календарь. Самое интересное в такого рода документах редко бывает в вводном резюме: оно находится в таблице последующих действий, в конце отчёта.
Декабрь 2025: три констатации, восемь–пятнадцать дней, чтобы вернуться в норму
Объект регулируется префектуральным указом об экологическом разрешении №2019-008 от 16 января 2019 года, дополненным указом №2021-048-DREAL о мониторинге сточных вод и указом от 3 июня 2025 года, касающимся заборов и потребления воды. Статья 4 дополнительного указа от 13 июля 2021 года устанавливает предельные значения на выходе из промышленной станции: pH от 5,5 до 8,5, расход 1900 m3/j, взвешенные вещества 35 mg/L и 66 kg/j, химическое потребление кислорода (DCO) 50 mg/L и 95 kg/j, общий азот 15 mg/L и 28,5 kg/j.
Две серии выходили за эти пределы в начале декабря. 3 декабря 2025 года концентрация взвешенных веществ достигла 113,6 mg/L, то есть, по выражению инспекционного отчёта от 9 декабря, более чем в три раза выше разрешённого значения. 5 декабря новое измерение показало 38,8 mg/L, всё ещё выше порога, и возвращение к норме произошло с 6 декабря. По химическому потреблению кислорода превышение началось 4 декабря: анализ от 8 декабря показывает 56 mg/L при пороге 50, что подтверждает продолжительность события в шесть дней, что соответствует более чем 10 % измерений на месячной базе, после чего 9 декабря результат вернулся к 45 mg/L, что в отчёте указано как требующее подтверждения.
Инспекция отмечает второй момент, менее освещённый, но ясный: примерно 60 m3/h поступали в точку сброса промышленных вод, хотя все производственные линии были остановлены — эти воды поступали из двух скважин минеральной воды, эксплуатация которых приостановлена. Статья 4.3.2 указа от 16 января 2019 года запрещает разбавление, и в отчёте делается вывод, что «перенаправление этих вод в промышленную станцию очистки составляет несоответствующее использование этой установки». 10 декабря 2025 года префекту предлагаются три предписания с разными сроками: восемь дней по предельным значениям выбросов, восемь дней по общим положениям статьи 4.4.1, пятнадцать дней по сбору сточных вод и запрету разбавления. В прессе тогда фигурировали единые и расходящиеся сроки от восьми до шестнадцати дней; в документе же три разных срока, в зависимости от затронутого несоответствия. Кроме того, ожидался обстоятельный отчёт об инциденте не позднее 19 декабря 2025 года.
Эксплуатант подтвердил остановку всех линий, при этом перезапуск условлен возвращением концентраций на выходе станции в соответствие. По данным franceinfo, клетка расследований Radio France, проект предписания был отправлен заказным письмом 10 декабря 2025 года с общим сроком в шестнадцать дней: восемь дней на состязательную фазу, затем восемь дней на возвращение под пороги. Nestlé Waters France заявила тому же изданию, что выявила превышение и немедленно уведомила власти. Что касается причины, названной тогда в прессе — массовая дезинфекция азотной кислотой, якобы уничтожившая бактерии очистки — этот факт цитируется Radio France: в инспекционном отчёте от 9 декабря 2025 года азотная кислота не упоминается. Следовательно, это не констатация инспекции, а сообщение прессы.
Январь 2026: 140 mg/L DCO, а суточная нагрузка не изменилась
В субботу 31 января 2026 года эксплуатант сообщил инспекции голосовым сообщением, а затем по электронной почте, о превышении на выходе станции по параметру DCO. Реактивный визит состоялся 3 февраля. Концентрации, измеренные 29 и 30 января, составляли соответственно 61,2 mg/L и 140 mg/L при предельном значении 50 mg/L, то есть более чем вдвое превышали порог 30 января. Вопреки ожиданиям возврата к норме, в последующие дни показатели ещё росли: 98, 92, 118 и 112 mg/L с 31 января по 3 февраля.
Если ограничиться только цифрой 140, то dossier читается неверно. Регулирование устанавливает два предельных значения для DCO: по концентрации — 50 mg/L, и по суточной нагрузке — 95 kg/j. В этот период поток меняется с 29,9 kg/j 1 февраля до 84,3 kg/j 3 февраля, ни разу не превысив потолок 95 kg/j. Несоответствие поэтому касается концентрации, а не фактически сброшенной суточной нагрузки. Эти два понятия не тождественны, и разрыв между ними достаточно точно ограничивает то, что ушло в среду.
Эксплуатант объясняет эпизод выпуском новой линейки фруктовых напитков, с остановкой производства на соответствующей линии во второй половине дня 29 января 2026 года. Инспекция при этом фиксирует внутреннюю рассинхронизацию: очень высокие концентрации DCO появлялись уже 27 января на одном из подъёмных пунктов, связанном с этой линией, тогда как тревога была подана лишь 29-го днём. Усиленный мониторинг был введён после инцидента 3 декабря 2025 года: два анализа в день на выходе станции и два обмена информацией в день в 8:00 и 14:00 между Nestlé Waters Supply Sud и эксплуатантом станции.
Во второй половине февраля выявлено ещё одно несоответствие: отсутствие формализованных эксплуатационных инструкций для станции, что противоречит статье 2.1.2 указа от 16 января 2019 года; предложена мера предписания со сроком три месяца. И отчёт делает вывод, важнее самого эпизода: «станция очистки испытывает трудности при обработке стоков, характеристики которых меняются с развитием деятельности объекта». 26 февраля 2026 года, по данным franceinfo, префект Гар предпринял повторное предписание в отношении предприятия — второе со времени декабря.
Июнь 2026: акт, который меняет логику
Это та часть, которую новостные сводки не охватили. Дополнительный префектуральный указ №2026-027-DREAL от 22 июня 2026 года содержит статью 9ter, которая обязывает Nestlé Waters провести полную ревизию проектирования и функционирования станции очистки, учитывая новые операционные условия и текущие производства, с передачей графика детальной программы работ в течение месяца со дня уведомления. Эксплуатант ответил в срок: подробный план работы был получен инспекцией 23 июля 2026 года в установленный срок.
Инспекционный отчёт от 24 июля 2026 года добавляет требование, которое смещает акцент на уровень выше: эксплуатант должен включить в эту ревизию урегулирование статуса IED предприятия и пороговых значений, предусмотренных выводами по лучшим доступным техникам — BREF, применимым к его деятельности. Официальная карточка установки, код AIOT 0006601737, классифицирует сегодня NESTLE WATERS SUPPLY SUD в режиме Autorisation, не Seveso, не IED. Моя интерпретация, и это именно чтение, а не позиция администрации: выходит из оперативного реагирования по эпизодам и переходит к переосмыслению установки и её регуляторного статуса.
Тот же указ в статье 10 ставит цель экономии: привести в 2026 году отношение объёма забора к объёму разлитой продукции не более чем к 3,06. Зафиксированное отношение на конец июня 2026 года составляет 2,7, ниже цели. По ПФАС последняя кампания не выявила ни PFAS, ни фторорганического адсорбируемого вещества в двух точках сброса, и инспекция считает нецелесообразным продолжать дальнейшее расследование, в отличие от того, что наблюдается в деле вечных загрязнителей в Таво, где заявленные данные, напротив, питают уголовное производство.
Распоряжения декабря 2025 и февраля 2026 подписаны Жеромом Боне, тогдашним префектом Гар. Фабьенн Декоттиньи, до того префекта департамента Ньёвр, была назначена префектом Гара с 17 августа 2026 года указом от 22 июля 2026 года, опубликованным в Официальном вестнике 23 июля. Ревизия станции будет продолжаться под другой подписью.
Между реальным изменением логики государства и простой формализацией того, что инспекция уже требовала эпизод за эпизодом, я склоняюсь к первому: постановление, обязывающее к пересмотру проектирования, имеет иной горизонт, чем постановление, требующее возвращения ниже порога за восемь дней.
Чем является предписание и чем не является
Предписание — это не санкция. Это акт префекта, который приказывает эксплуатанту привести деятельность в соответствие в указанный срок; административные санкции применяются, если срок проходит без восстановления соответствия. Дополнительный префектуральный указ — это тоже не приговор: он добавляет предписания к существующему разрешению. И предложение инспекции ещё не есть подписанный акт. По этому делу инспекция предлагала три предписания в декабре 2025 и два — в феврале 2026 по разным предписаниям: два эпизода привели к фактическим предписаниям, что не равнозначно пяти актам автоматически.
Это различие важно и для окружающей среды. Превышение регулируемых предельных значений установлено в отчётах, измерение за измерением. Нанесённый вред руслу реки — нет: отчёт от 9 декабря отмечает, что эксплуатант представил результаты анализов, выполненных на Вистр выше и ниже места сброса, и что «измеренные параметры стабильны». Две разные вещи, которые часто смешивают в одном предложении.
Вистр и те, кто его восстанавливает
Вистр — это река, протекающая вдоль завода. Её бассейном управляет EPTB Vistre Vistrenque, общественное территориальное учреждение бассейна, президент которого Тьерри Агнель в декабре 2025 резюмировал: «Мы делаем усилия, которые требуют инвестиций, усилия сотрудников, финансовые усилия, и всё это может быть сведено на нет случайным загрязнением». Паскаль Данс, директор Федерации рыболовства департамента Гар, отреагировал так: «Снова Вистр принимает на себя удар по вине предприятия», добавив: «Фирма такого размера, как Perrier, должна корректно обрабатывать эти воды, я не понимаю, почему произошло это загрязнение».
Здесь видна асимметрия календарей, которую немногие дела так явно демонстрируют. Восстановление реки измеряется десятилетиями работ, утверждёнными бюджетами и метрами берега, переделанными назад. А один выброс вне нормы измеряется часами. Это не юридический аргумент, это просто делает такие заявления более понятными, чем чтение только таблицы измерений. Та же механика встречается и в других случаях, когда принятый текст недостаточен для исправления проблемы, или когда объявленные меры по воде сталкиваются с проблемами реализации.
Сам объект уже не в первый раз попадает под эту рубрику: инспекция уже проводилась 1 октября 2024 года, инициированная утечкой азотной кислоты, заявленной компанией в воскресенье 29 сентября 2024 года, по теме «Загрязнение» и подтеме «Поверхностные воды». Событие 2024 года отличается от 2025, но относится к той же тематике.
Две процедуры, которые не следует путать
Более известный процесс Nestlé Waters в Вержезе — не этот. Он касается природной минеральной воды, обработки микрофильтрацией и разрешений на эксплуатацию скважин. Это две разные процедуры: с одной стороны — надзор за установками, который ведёт DREAL Окситания под надзором префекта Гара и который касается станции очистки и её сбросов; с другой стороны — санитарная экспертиза, осуществляемая ARS и CoDERST на основании Кодекса общественного здоровья. Два правовых основания, два календаря.
По второму направлению префектура Гар опубликовала 23 декабря 2025 года подробное сообщение о префектуральном разрешении на эксплуатацию №30-2025-12-18-00009 от 18 декабря 2025 года, опубликованном в сборнике административных актов 30-2025-222 специального от 19 декабря. Разрешение выдано с оговорками: гидравлическое отключение и демонтаж трубопроводов скважин Romaine IV, Romaine IVbis и Romaine VIII, усиленный санитарный контроль в течение 24 месяцев для водозаборов RVI и RVII, ежедневный мониторинг с ежемесячной передачей данных ARS, и представление в течение года дополнительного исследования воздействия микрофильтрации 0,45 микрона. Рассмотрение шло с момента подачи запроса на пересмотр 12 августа 2025 года, дополненного 12 сентября и 10 октября, с положительным, но условным заключением утверждённого гидрогеолога 24 ноября и рассмотрением в CoDERST 17 декабря 2025 года. По данным ICI, группа Bonneval, производитель минеральной воды из Савойи, подала 6 мая 2026 года иски об отмене в административные суды Вогеза и Гара против указов, разрешающих микрофильтрацию 0,45 микрона.
Ни одно из этого не касается станции очистки. Их смешение означает приписывание одной процедуре последствий другой.
Инспекционные отчёты фиксируют превышения предельных значений, датированные и численно выраженные, на выходе станции. Что касается самой реки, отчёт от 9 декабря 2025 года указывает, что анализы, переданные эксплуатантом для участков Вистра выше и ниже точки сброса, показывают стабильные параметры. Превышение порога установлено, воздействие на реку — нет, по материалам этих документов.
Сколько предписаний касалось станции в Вержезе?
Два эпизода привели к предписаниям: декабрь 2025 и 26 февраля 2026 года, по данным franceinfo. В деталях инспекция предлагала три предписания в декабре по разным требованиям и срокам восемь–пятнадцать дней, затем два в феврале 2026. Предложить предписание и подписать указ — две разные стадии.
Превышала ли количество сброшенного загрязнения максимально разрешённое?
Нет, не по потоку. Суточный предел по DCO — 95 kg/j, и поток, измеренный в начале февраля 2026 года, колебался от 29,9 до 84,3 kg/j, не достигнув этого значения. Превышение касалось концентрации — 50 mg/L, с пиком 140 mg/L 30 января 2026 года.
Дополнительный префектуральный указ №2026-027-DREAL от 22 июня 2026 года в своей статье 9ter обязывает провести полную ревизию проектирования и функционирования станции, учитывая новые операционные условия и текущие производства. Инспекционный отчёт от 24 июля 2026 года добавляет требование урегулировать статус IED предприятия и учитывать пороговые значения BREF, применимые к деятельности.
Отчёт инспекции по установкам, подлежащим классификации, DREAL Окситания, выезд 9 декабря 2025, NESTLE WATERS SUPPLY SUD, просмотрено 16 сентября 2026
Отчёт инспекции по установкам, подлежащим классификации, DREAL Окситания, выезд 3 февраля 2026, NESTLE WATERS SUPPLY SUD, просмотрено 16 сентября 2026
Отчёт инспекции по установкам, подлежащим классификации, DREAL Окситания, выезд 24 июля 2026, NESTLE WATERS SUPPLY SUD, просмотрено 16 сентября 2026
Отчёт инспекции по установкам, подлежащим классификации, DREAL Окситания, выезд 1 октября 2024, NESTLE WATERS SUPPLY SUD, просмотрено 16 сентября 2026
Карточка классифицированной установки NESTLE WATERS SUPPLY SUD, база классифицированных объектов, Géorisques, просмотрено 16 сентября 2026
Расследование клетки расследований Radio France о предписании декабря 2025, franceinfo, просмотрено 16 сентября 2026
Расследование клетки расследований Radio France от 27 мая 2026 о предписании 26 февраля 2026, franceinfo, просмотрено 16 сентября 2026
Реакции Федерации рыболовства департамента Гар и EPTB Vistre Vistrenque, ICI Gard Lozère, просмотрено 16 сентября 2026
Иски группы Bonneval против разрешений, выданных Nestlé, ICI, просмотрено 16 сентября 2026
Эксплуатация скважин, предназначенных для производства природной минеральной воды, префектура Гар, просмотрено 16 сентября 2026
Указ от 22 июля 2026 о назначении префекта департамента Гар, Légifrance, просмотрено 16 сентября 2026
Locacil: преследуемое экологическое преступление снято, что говорит текст
Директор Locacil осуждён в первой инстанции в Страсбурге 2 сентября 2026 года, обвинение в экоциде отклонено: устройство по прессе, затем текст.
Fibre Excellence в Сен-Годене: дело хлоратов
Чрезвычайный указ от 9 января, ограничение воды в 32 коммун до 20 января, завод приостановлен с апреля: дело с хлоратами в Сен-Годене.
Цианистый водород у Toray: два объекта, два дела
В Абидосе DREAL выдала предписание Toray в 2025 году за сбросы цианистого водорода; новый указ последовал в июне 2026 года, по данным ICI Béarn Bigorre.